Nos bières en canettes et bouteilles
Prairial
IPA Nord-Est | 6.0%
Le mois de prairial était le neuvième mois du calendrier révolutionnaire français. Il tirait son nom « de la fécondité riante & de la récolte des prairies de mai en juin».
Les IPA des Sans-taverne, ce sont des bières de style Nord-Est, opaques et fruitées. Avec de bonnes doses d'avoine et de blé, qui leur confèrent une sensation soyeuse et crémeuse, elles sont généreusement houblonnées. Brassées avec soin dans une coopérative de travail autogérée par ses membres, elles se présentent donc comme le breuvage de la solidarité et de la résistance fertile. Santé!
Houblons à l’honneur : Nelson Sauvin et Rakau
Thunderbeer
APA Kveik | 5,5%
Une pale ale américaine fermentée avec une levure Kveik. Celles-ci se sont transmises de génération en génération, dans les petites communautés agricoles de Norvège. Cette pale ale houblonnée à l’américaine vous charmera rapidement, avec sa couleur jaune vif, sa mousse ivoire, ses notes fruitées d'abricot, de tangerine et ses arômes de zeste d’orange.
Illustration : Aurore Juin
Jimini
Lager de riz | 3.7%
La Jimini est une lager nommée en hommage au criquet qui réside sporadiquement dans le système de ventilation du Bâtiment 7 à la saison des amours. Une généreuse dose de riz donne à cette lager un corps soyeux, un goût sec et vif, tout en conservant cette finale maltée typique des pilsners. L’assemblage de houblons Saaz et Cascade lui confère des arômes floraux et légèrement citronnés. Avec sa robe claire, presque translucide, cette petite bière de soif vous donnera envie de chanter un printemps qu’on attend!
Illustration : Noriko
La Sans-Calisse
APA | 4.5%
Une pale ale généreuse et pleine d'audace pour les 10 ans d'un printemps vraiment très chaud dont on se souviendra longtemps. Pour toutes celles et ceux qui ont fait grève et pris la rue tous les soirs, contre l'éducation marchande, les matraques et l'arrogance du pouvoir. Pour toutes celles et ceux qui ont fait retentir leurs coeurs et casseroles, pour qui "on s'en calisse" sera toujours un chant de révolte et d'espoir. "bang, bang, bababang!"
Houblons à l'honneur : wai-iti et mosaic
Illustration : Marianne Charlebois
Saison Framboise
Framboise | 5%
Sèche et fruitée, réjouit les amatrices et amateurs de bières estivales sans être trop sucrée.
Hibernia
Brown Ale | 5.2%
Une bière d'inspiration anglaise, maltée à souhait, très sèche avec de légères notes de noisettes et de café.
'Hibernia' signifie Irlande, et c'est aussi le nom d'une rue de Pointe-Saint-Charles, quartier anciennement aux cent tavernes, aux origines fièrement ouvrières et irlandaises.
Ligne 57
Pilsner classique | 4,8%
Ligne 71
Stout | 4,5%
Ligne 61
Rousse | 5%
Ligne 107
Blanche | 5%
Cyclo-Panache
Radler | 3.5%
Dans la catégorie "c'est quoi"? C'est un drink en soi, un drink de soif. Très populaire en Allemagne, le style “Radler", qui veut dire cycliste, a été conçu pour les gens actifs qui ont besoin d’un petit rafraîchissement avant, après ou au cours d'une belle balade. Notre recette est élaborée à partir de zeste d'orange et de lime, de jus d'orange et de citron Meyer, le tout assemblé avec une base de ale blonde. Le résultat est un breuvage d'été par excellence pour célébrer les douces chaleurs de l'été. Bonne balade!
Points de vente
Bien entendu sur place au 1900 Rue le Ber à Pointe-Saint-Charles
ET aux points suivants sur la carte!
Veux-tu une bière (st-laurent)
5105 Boul. Saint-Laurent, Montréal, Montreal, QC H2T 1R9, Canada
Veux-tu une bière (st-zotique)
1451 Rue Saint-Zotique East, Montréal, Montreal, QC H2G 1G9, Canada
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Achat de kegs / canettes pour l’extérieur (événement, dépanneur, etc)
Nos différents formats disponibles pour tous vos événements! Pour info, contactez ventes@sans-taverne.coop
Canettes au Choix
Possibilité de faire un assortiments de styles de bières. Aucun matériel de service requis.
Fût 20 L
Requiert un dispositif de service (glacière et fût intégré), disponible pour location.
Fût 50 L
Requiert un dispositif de service (glacière et fût intégré), disponible pour location.