BRASSERIE

Nos bières en canettes et bouteilles

Framboise

SAISON AUX FRAMBOISE 5%
Sèche et fruitée, réjouit les amatrices et amateurs de bières estivales sans être trop sucrée.
Illustration : Nori Ko

P'tite vie de fleuve

Grisette | 4.7%
aux fleurs de sureau et de rose brassée en hommage au fleuve Saint-Laurent.

Buvons à la santé du fleuve, et qu'il vive simplement sa p'tite vie de fleuve !

Illustration par Zia Mercure

Gose Village

Gose fraise-rhubarbe | 4.7%
Bière d'inspiration allemande, dont nous nous approprions le style en l'aromatisant d'un classique des jardins d'ici: une compote de fraise-rhubarbe. Son nom rend hommage aux 330 familles contraintes d'abandonner leur milieu de vie lors de la démolition du Goose Village, ou Victoriatown pour les nantis, en 1964. Ce bout de quartier tout en ruelles et jardins s'est bâti grâce au jus de bras de la classe ouvrière qui l'habitait, jusqu'à sa démolition totale sur l'autel du progrès. Un territoire longtemps oublié qui voit maintenant approcher l'ombre des tours à condos. Mais la communauté veille au grain, et revendique un milieu de vie qui réponde à ses besoins et ses aspirations.

Linogravure par Zia Mercure

Pour plus d'infos sur Goose Village : www.ACTIONGARDIEN.org.

Cyclo-Panache

Radler | 3.5%
Dans la catégorie "c'est quoi"? C'est un drink en soi, un drink de soif. Très populaire en Allemagne, le style “Radler", qui veut dire cycliste, a été conçu pour les gens actifs qui ont besoin d’un petit rafraîchissement avant, après ou au cours d'une belle balade. Notre recette est élaborée à partir de zeste d'orange et de lime, de jus d'orange et de citron Meyer, le tout assemblé avec une base de ale blonde. Le résultat est un breuvage d'été par excellence pour célébrer les douces chaleurs de l'été. Bonne balade!

Illustration : Marie-Claude Lepiez

Thermidor

Session IPA | 4.4%
Le mois de thermidor était le onzième mois du calendrier révolutionnaire français et désignait «la chaleur tout à la fois solaire et terrestre qui embrase l'air de juillet à août». 🔥
C’est aussi une IPA en version «session», soit une bière plus faible en alcool (4.4% acl/vol) et rafraîchissante, avec toutes les saveurs généreuses du houblonnage à froid que l’on retrouve dans une IPA. Une alliance parfaite pour affronter les chaleurs de l’été.

Illustration : SBUONE
Houblons à l'honneur : Waimea, Amarillo
Aromes et notes : pamplemousse, mandarine et pin

kicass

Sure au cassis | 4.4%
C'est une bière qui frappe la langue avec son p’tit goût surette et ses kilos de cassis bien présents. Une bière sure qui s'assume donc, et qui sait étancher la soif. Avec 4,4% d'alcool,
on peut en prendre une et même une autre...
kick ass" visuel par Teenadult

Jimini

Lager de riz | 3.7%
La Jimini est une lager nommée en hommage au criquet qui réside sporadiquement dans le système de ventilation du Bâtiment 7 à la saison des amours. Une généreuse dose de riz donne à cette lager un corps soyeux, un goût sec et vif, tout en conservant cette finale maltée typique des pilsners. L’assemblage de houblons Saaz et Cascade lui confère des arômes floraux et légèrement citronnés. Avec sa robe claire, presque translucide, cette petite bière de soif vous donnera envie de chanter un printemps qu’on attend!
Illustration : Noriko

La Sans-Calisse

APA | 4.5%
Une pale ale généreuse et pleine d'audace pour les 10 ans d'un printemps vraiment très chaud dont on se souviendra longtemps. Pour toutes celles et ceux qui ont fait grève et pris la rue tous les soirs, contre l'éducation marchande, les matraques et l'arrogance du pouvoir. Pour toutes celles et ceux qui ont fait retentir leurs coeurs et casseroles, pour qui "on s'en calisse" sera toujours un chant de révolte et d'espoir. "bang, bang, bababang!"

Houblons à l'honneur : wai-iti et mosaic

Illustration : Marianne Charlebois

Ligne 57

Pilsner classique | 4,8%

Illustration : Denis Routhier

Ligne 71

Stout | 4,5%

Illustration : Denis Routhier

Ligne 61

Rousse | 5%

Illustration : Denis Routhier

Ligne 107

Blanche | 5%

Illustration : Denis Routhier

Sure Berlin

Berliner aux citron | 4.4%

Bière de type Berliner Weiss à l'effervescence champenoise, issue d'un soyeux mélange de blé et d’orge. La fermentation lactique lui procure une belle sécheresse acidulée, qui s’accompagne à merveille des saveurs sûrettes et estivales de citrons.

Illustration : Remo

La sans patron

Pale ale américaine | 5%
Généreusement houblonnée aux arômes fruités, culminant sur une douce amertume.
Houblons à l'honneur : Cascade, Rakau, Strata et Tango.
Illustration : Caro Monast

Fructidor

IPA aux pêches et abricots

Points de vente

Bien entendu sur place au 1900 Rue le Ber à Pointe-Saint-Charles

ET aux points suivants sur la carte!

Les Sans-Taverne

1900 Rue le Ber, Montréal, QC, Canada

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Épicerie Le Détour

1900 Rue le Ber, Montréal, QC, Canada

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Décapsuleur

307 Rue de la Montagne, Montréal, Montreal, QC, Canada

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Maltéhops

4817 Rue Wellington, Verdun, QC, Canada

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La Station des Bières Laval

2 Boulevard Sainte-Rose Est, Laval, QC, Canada

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La Station Des Bières

265 Chemin de l'Industrie, Beloeil, QC, Canada

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Épicerie 13/2 - Marché fermier de proximité

210 13e Rue, Ville de Québec, QC, Canada

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Provigo

6000 Rue Laurendeau, Montréal, Montreal, QC H4E 3X4, Canada

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Veux-tu une bière (st-laurent)

5105 Boul. Saint-Laurent, Montréal, Montreal, QC H2T 1R9, Canada

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Veux-tu une bière (st-zotique)

1451 Rue Saint-Zotique East, Montréal, Montreal, QC H2G 1G9, Canada

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Veux-tu une bière (liège) villeray

372 Rue de Liège Est, Montréal, QC, Canada

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Expérience Bière (centre-sud)

1751 R. Atateken, Montréal, Montreal, QC H2L 3L7, Canada

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ça coule à flot

835 Bd Taschereau, La Prairie, QC J5R 1W2, Canada

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Les Entreprises P. Bilodeau Patrick

3550 Rue de Cherbourg, Trois-Rivières, QC, Canada

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Biere froide

1905 Rue Centre, Montréal, Montreal, Québec H3K 1J1, Canada

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Achat de kegs / canettes pour l’extérieur (événement, dépanneur, etc)

Nos différents formats disponibles pour tous vos événements! Pour info, contactez ventes@sans-taverne.coop

Canettes au Choix

Possibilité de faire un assortiments de styles de bières. Aucun matériel de service requis.

Fût 20 L

Requiert un dispositif de service (glacière et fût intégré), disponible pour location.

Fût 50 L

Requiert un dispositif de service (glacière et fût intégré), disponible pour location.