bières en fût
Balconville
Lager Américaine dorée | 5%
Douce et rafraîchissante. Notes de caramel équilibrés par une belle amertume. La Balconville est nommée en l'honneur de David Fennario, un dramaturge natif de Verdun qui nous a quitté-es en 2023. L'œuvre de David a su illustrer la réalité des classes populaires du Sud-Ouest de Montréal à travers le 20e siècle. Il y raconte aussi bien leurs luttes courageuses contre la guerre et les patrons, que les scènes colorées de la vie quotidienne sur les balcons de Pointe-Saint-Charles. Le tout dans une langue fidèle au parler local, argot hybride d’anglais et de joual.
Cette lager américaine est d'un doré profond: un goût croquant de céréales et des houblons qui ont bien du mordant. Cheers to you Dave!
Illustration: Étienne Martin-Émond
Saison Morte barriquée
Saison de seigle barriquée | 6,4%
Collabo Lupulone x les sans-taverne
Version vieillie 1 an en fût de chêne avec brett de notre Saison Morte!
Blackwhale
Porter Baltique | 7,6%
Notre porter baltique est une bière élaborée à partir de grains torréfiés aux arômes riches et maltés. En la dégustant, on découvre des notes de noisette et de cacao rôti. En bouche elle est liquoreuse et légèrement sucrée, toute en rondeurs. Parfait pour boire entre ami.e.s ou en tête- à-tête, sur le bord du foyer.
Illustration: Anto
Cha Cha
Saison de riz avec thé genmaicha | 5,5%
La Cha Cha est une collaboration entre la microbrasserie Mutoïde et les sans-taverne - un pas de deux élaboré sur le coin du bar, empreint d’amitié et d’évidences. Brassée avec du riz et du thé Genmaicha, cette saison propose une danse harmonieuse entre levure belge et thé japonais, entre traditions et renouveau, un breuvage simple et délicieux pour les moments de partage et d’heureuses rencontres.
Illustration: Étienne Martin-Émond
Frimaire
IPA Nord-Est | 6%
Le mois de frimaire était le troisième mois du calendrier révolutionnaire, il tirait son nom ‘’du froid, tantôt sec, tantôt humide, qui se fait sentir de novembre à décembre’’.
C'est aussi le nom de notre délicieuse hazy IPA, de style Nord-Est. Nous y avons ajouté une généreuse sélection de houblons, particulièrement au houblonnage à froid. Le résultat nous donne une bière voilée, onctueuse et fruitée, avec une amertume savamment raffiné.
Illustration: Étienne Martin-Hémond
Brumaire
IPA |6%
Une délicieuse IPA américaine, résineuse et amer, avec des arômes de pin et de pamplemousse.
Le mois de brumaire est le deuxière mois du calendrier révolutionnaire. Il tire son nom "des brouillards et des brumes basses que l'on observe d'octobre à novembre".
La Brumaire nous accompagne dans l'automne, et elle est décidément idéale pour garder le moral par ces temps froids et brumeux.
Illustration: Aurore Juin
Sans-Pourcent Argousier
Bière sans alcool | 0%
Illustration: Tortue
Pépine
Ale Blonde légère | 4%
STOUT des sans-taverne
Stout | 4,5%
Illustration: Anouk Hoffmann-Morin
Hibernia
Brown Ale | 5.4%
Une bière d'inspiration anglaise, maltée à souhait, sèche avec de légères notes de noisettes et de café.
'Hibernia' signifie Irlande, et c'est aussi le nom d'une rue de Pointe-Saint-Charles, quartier anciennement aux cent tavernes, aux origines fièrement ouvrières et irlandaises.
Illustration: Renaud Chicoine-Mckenzie
Atoka
Witbier aux atokas et oranges | 4,8%
L'Atoka est une bière de blé blanche d'inspiration belge agrémentée d'atokas et d’oranges. Brumeuse et céréalière, les notes des fruits s'y marient parfaitement, lui conférant une robe rosée et une finale
légèrement acidulée et mielleuse. Entrée, plat principal ou dessert, l'Atoka nous réconforte à merveille et nous aide à traverser l'hiver. Comme un printemps bien mérité !
Illustration: Renaud Chicoine-Mackenzie
Ya Albi
Sure à l'abricot | 4,5%
Ya Albi, “mon coeur” en arabe du Levant. Que nos coeurs soient doux et vaillants comme des abricotiers!
Ya Albi est une petite sure de blé de style berliner weisse, arrondie et acidulée par les tendres abricots des récoltes de fin d’été.
Illustration: Michèle Barcena-Sougavinski
Mimi
Ale sure aux raisins rouges | 4,8%
La Mimi est une ale sure, fermentée avec des raisins rouges Radisson vendangés et fraîchement pressés au Domaine Fournier Larabi.
Le fruit confère à l'ensemble un goût subtil et savoureux, quelque part entre la bière et le vin. Avec un corps souple, léger et une finale fraîchement acidulée, la Mimi est une bière des plus désaltérantes.
Illustration: Noriko
Sans-Patron
American pale ale | 5%
Généreusement houblonnée aux arômes fruités, culminant sur une douce amertume. La recette restera la même, mais chaque brassin aura sa propre signature aromatique, les houblons varient selon l'inspiration du moment.
menu boissons + bouffe
☾ végétarien | ☀ végan | 🥡 take-out
nos événements
programmation PRINTEMPS 2025
Dorlotage
Mercredi 2 avril, 6:00 pm
Pendant les mercredis ✨ DORLOTAGE ✨, les sans-taverne vous offre des soins dans une ambiance décontractée, tendre et rassembleuse. 🤍
Au menu :
💆 Massage sur chaise + playlist jazz avec Neo Renaud
🃏 Lecture de tarot avec The Bearded Godess Oracle
🍻 Bonnes bières brassées sur place avec amour
RODA de SAMBA sem FIN
Samedi 5 avril, 5:00 pm
Venez vivre l'expérience d'une Roda de Samba:
De 17h à 23h, quelques camarades musicien-nes de la communauté brésilienne nous offriront des heures de leur répertoire de cette musique de rue festive.
*Au Brésil, les gens se rassemblent dans les parcs et fêtent autour de cercles de musicien-nes qui improvisent sur des thèmes de samba pendant quelques heures ; c'est ce qu'on appelle une roda de samba.
Billetterie en ligne
Santé!
NICK SEMENYKHIN TRIO
Jeudi 10 avril, 8:00 pm
🎸 𝗡𝗜𝗖𝗞 𝗦𝗘𝗠𝗘𝗡𝗬𝗞𝗛𝗜𝗡 𝗧𝗥𝗜𝗢 🎸 | 20h
Nick Semenykhin est un guitariste de jazz, compositeur, arrangeur et professeur avec un parcours impressionnant. Il dirige ses propres projets et collabore avec de grands musiciens de la scène jazz contemporaine.
Nick est né et a grandi en Ukraine. Dès sa jeune enfance, Nick a commencé à chanter et à jouer du piano. Il déménage à New York en 2015 après avoir été accepté à The New School for Jazz and Contemporary Music et s’être vu octroyer une bourse complète pour ses études. Durant ses années à New York, Nick a eu la chance de collaborer avec des artistes de renommée internationale tels que Vic Juris, Peter Bernstein, Hal Galper, David Glasser, Victor Jones, Kim Clarke, Adam Klipple, Ed Cherry, Jonathan Kreisberg, Aaron Goldberg, Buster Williams, and Richard Boukas. Sous la direction de Dave Douglas, Nick a lancé un premier EP intitulé Peacocks en 2019. En 2020, Nick a lancé un deuxième EP intitulé Set Sail en collaboration avec la chanteuse Solane Sancho et avec la participation de Michel Donato sur plusieurs chansons. En 2021, Nick a déménagé à Montréal pour poursuivre ses études en musique à l’Université McGill. Depuis, il a joué au Dièse Onze, au Upstairs, à la Société jazz de St-Henri, au Modavie, au Nouveau Théâtre Expérimental, au Théâtre Rialto et a livré des performances dans le cadre de différents festivals. En avril 2024, Nick a lancé son premier album intitulé Paradigm avec la maison de disques OddSound.
En ce moment, Nick dirige un nouveau projet en trio formé de Levi Dover à la contrebasse et de Rich Irwin à la batterie. Il participe aussi à différents projets tels que le Groove Quintet de Rémi Bolduc (avec Rémi Bolduc au saxophone alto, Chantal De Villiers au saxophone ténor et à la voix, Ira Coleman à la contrebasse et Rich Irwin à la batterie), le quartet de Ben Riley (avec John Sweenie au saxophone ténor, Taurey Butler à l’orgue et Ben Riley à la batterie), le quartet de Lucas Dubovik (avec Lucas Dubovik au saxophone ténor, Levi Dover à la contrebasse, et Jacob Wutzke à la batterie), et il collabore fréquemment avec Jean-Michel Pilc dans le cadre de ses différents projets.
SABAY SABAY 2! Souper nouvel an laotien-cambodgien 2568
Samedi 12 avril, 5:00 pm
🥳🇱🇦🇰🇭 Venez célébrer le Nouvel An 2568 laotien et cambodgien avec Sep Lai, Super Boat People et les sans-taverne ce samedi 12 avril dès 17h et jusqu'à tard en soirée! Comme l'année dernière, c'est à la Microbrasserie les sans-taverne au Bâtiment 7 à Pointe Saint-Charles.
Pour cette 2e édition, on vous propose un programme mêlant menu pop up-dégustation khmer-lao, lancement de bière, concours de salade de papaye, show d'humour et plusieurs autres surprises! Au menu :
🎟️ 17h00 : Menu pop up laotien-cambodgien conçu et cuisiné par Sep lai et Super Boat People - 6$ l'assiette jusqu'à épuisement des stocks!
🍻 Nouvelle brassée de la bière PII MAI : ale blonde à la citronnelle, galanga et lime kaffir issue d'une collaboration entre les sans-taverne et Sep Lai! (aussi disponible sous peu à la bièrerie Beau Dégât (à deux pas du Sep Lai)
👨🍳 19h30 : Concours de salade de papaye
🎤 20h00 : Spectacle d'humour : Alexis Cao, Laure Anyways, Nicolas Pham et Jeremy Chhor!
À l'image d'une soirée bénéfice, les fonds récoltés lors de l'événement serviront à financer la programmation spéciale de Super Boat People pour 2025, “Vents du passé, voies du présent”, qui honore 50 ans de présence des communautés cambodgienne, laotienne et vietnamienne au Québec et à Montréal.
OUVERTURE de la TERRASSE
Jeudi 17 avril, 5:00 pm
Spéciaux sur la bière et + ! Nouvelles bières de soif pour la saison chaude :) et surprises au menu bouffe!
+ INFOKARAOKE
Samedi 19 avril, 9:00 pm
Soirée Karaoké!
Que vous soyez du genre ballade rock ou succès country,
Que votre voix soit suave ou rocailleuse,
Que vous vouliez danser devant la foule ou cachéE derrière la colonne,
tout le monde est bienvenu à la soirée karaoké des sans-taverne!
Aucun frais d'entrée
Invitez vos amiEs, vos parents, vos enfants,
Et réchauffez-vous bien les cordes vocales!
---
Do you prefer the rock ballad or country hit?
Is your voice suave or gravelly?
Do you prefer to dance in front of the crowd or hide behind the pillar?
Makes no difference, ‘cause everyone is welcome at the Sans-taverne’s karaoke party!
Invite your friends, your parents, your children... and warm up your pipes!
QUIZ
Dimanche 27 avril, 7:30 pm
C’est la 26e édition de notre désormais classique soirée quiz aux sans-tav! 🙌🏼 📝
Votre fidèle animatrice Fanny sera là! Venez en grand nombre. 6 personnes max par équipe. Connaissances générales, ambiance chaleureuse, compétition férocement amicale, bonnes bières brassées sur place avec amour seront au rendez-vous! 🍻
Party littéraire: Livre and Let Livre
Mardi 29 avril, 8:00 pm
C’est quoi un groupe d’écriture? On en parle avec le groupe « Montreal Writers and Bookworms » et on se fait un mini atelier d’écriture juste pour nous. Rien de difficile, c’est promis. Et qui va sauver Pâques? On le découvre dans le nouveau livre de Michelle Franklin et J. Burrello, « The Orc Who Saved Easter ». On vous attend le 19 avril avec de la bière, des livres, des jeux et un quiz avec des prix à gagner.
*Veuillez noter que les enfants sont les bienvenus aux Sans-Taverne et qu’ils servent de fabuleuses bières artisanales brassées sur place (les gens du bar, pas les enfants).
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What’s a writing group? We'll talk about it with “Montreal Writers and Bookworms” and we’ll have ourselves a mini writing workshop right at the bar. Nothing hard, we promise. Plus, who will save Easter? We’ll find out in the brand new book from Michelle Franklin and J. Burrello, “The Orc Who Saved Easter”. Join us on April 29 for books, beer, games and a quiz with prizes to win.
*Please note: children are welcome at Les Sans-Taverne. They serve fabulous craft beers brewed on site (the bar people, not the children).
RODA de SAMBA sem FIN
Samedi 3 mai, 5:00 pm
Venez vivre l'expérience d'une Roda de Samba:
De 17h à 23h, quelques camarades musicien-nes de la communauté brésilienne nous offriront des heures de leur répertoire de cette musique de rue festive.
*Au Brésil, les gens se rassemblent dans les parcs et fêtent autour de cercles de musicien-nes qui improvisent sur des thèmes de samba pendant quelques heures ; c'est ce qu'on appelle une roda de samba.
Billetterie en ligne
Santé!
Dorlotage
Mercredi 7 mai, 6:00 pm
Pendant les mercredis ✨ DORLOTAGE ✨, les sans-taverne vous offre des soins dans une ambiance décontractée, tendre et rassembleuse. 🤍
Au menu :
💆 Massage sur chaise + playlist jazz avec Neo Renaud
🃏 Lecture de tarot avec The Bearded Godess Oracle
🍻 Bonnes bières brassées sur place avec amour
STEFAN WEINER + BLAIR BORAX + THE PUDDING CHOMEUR + MARIE HAMILTON
Jeudi 15 mai, 8:00 pm
En spectacle!
+ INFOKARAOKE
Samedi 17 mai, 9:00 pm
Soirée Karaoké!
Que vous soyez du genre ballade rock ou succès country,
Que votre voix soit suave ou rocailleuse,
Que vous vouliez danser devant la foule ou cachéE derrière la colonne,
tout le monde est bienvenu à la soirée karaoké des sans-taverne!
Aucun frais d'entrée
Invitez vos amiEs, vos parents, vos enfants,
Et réchauffez-vous bien les cordes vocales!
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Do you prefer the rock ballad or country hit?
Is your voice suave or gravelly?
Do you prefer to dance in front of the crowd or hide behind the pillar?
Makes no difference, ‘cause everyone is welcome at the Sans-taverne’s karaoke party!
Invite your friends, your parents, your children... and warm up your pipes!
Grand Marché libre + Old Time Jam
Dimanche 18 mai, 1:00 pm
GRAND MARCHÉ LIBRE - infos à venir!
OLD TIME JAM
Venez profiter de cette ambiance musicale relevée!
Voici quelques principes pour le jam et des lignes directrices pour rendre l'expérience plus agréable pour tout le monde :
1. Écoutez activement! Si vous ne connaissez pas la mélodie ou les accords, essayez de jouer un peu plus doucement et suivez quelqu'un-e qui les connaît.
2. Donnez à quelqu'un-e d'autre l'occasion de jouer! Le nombre de places assises sera limité afin de minimiser les risques de chaos musical. Les joueurs les plus expérimenté-es se sont portés volontaires pour s'asseoir un peu plus longtemps et faire en sorte que les airs continuent à circuler.
3. Si vous n'avez pas eu l'occasion de jouer et que l'heure de la fin approche, demandez avant de vous asseoir ou de traîner une chaise! C'est l'étiquette habituelle des jams.
4. Si vous n'êtes pas sûr de quelque chose, demandez-le!
L'idée ici est de favoriser la cohésion musicale afin que les joueurs puissent entendre, apprendre et finalement s'amuser. Avec un créneau de 3h et une salle remplie de gens géniaux-les et conscient-es d'eux-mêmes, nous devrions être en mesure d'inclure tout le monde et de nous éclater!
DJ PLEURIRE + MEANDRE
Vendredi 23 mai, 7:00 pm
𝖕𝖑𝖊𝖚𝖗𝖎𝖗𝖊 se plaît à s'aventurer dans des zones musicales souterraines pour en retirer une broderie d'influences diverses. Sa sélection variée de rythmes raconte son envie de défaire le statut quo. 🧵
𝖕𝖑𝖊𝖚𝖗𝖎𝖗𝖊, c'est une célébration des convergences rendues possibles par une posture genderfuck face au monde. Tout devient spectre lorsqu'on accueille le fluide en soi et en l'autre, et les grooves que 𝖕𝖑𝖊𝖚𝖗𝖎𝖗𝖊 propose se situent quelque part entre l'extatique et le nostalgique, avec des rythmes qui cherchent à transporter le dancefloor sur plusieurs paliers de désinhibition. 🎧
boutique
T-shirt noir / blanc naturel
Fabriqué à Montréal par C'est Beau
Noir: 100% coton bio
Blanc naturel: 50% coton bio 50% polyester recyclé
30$
Hoodie noir
Sérigraphié par la Coop Coup d'Griffe
35$
Tote Bag noir
Monté et cousu par Kata et Vega!
Sérigraphié par la Coop Coup d'Griffe
20 $
Tote Bag spécial Pruine!
Monté et cousu par Kata et Vega!
Sérigraphié par la Coop Coup d'Griffe
Illustration Gabrielle Godbout
20 $
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