bières en fût
La sans patron
Pale ale américaine | 5%
Généreusement houblonnée aux arômes fruités, culminant sur une douce amertume.
Houblons à l'honneur : Pacific Gem et Citra
Siwa
Gose | 4.8%
mangue, lime et basilic
Tsé l'oasis égyptienne avec l'eau salée pis les vertus curatives? Ben on s'est inspiré de toute cette richesse pour brasser une bière saline de qualité supérieure qui rend hommage à son héritage. Avec ses arômes inoubliables, elle te transporte et te plonge dans une expérience gustative unique. Notre collab est rafraîchissante en plein milieu du désert et en canicule montréalaise!
*collabo avec le Kahera
Germinal
India Pale Ale | 6%
Germinal, c’est le 7e mois du calendrier Républicain révolutionnaire, c’est un roman d’Émile Zola, mais surtout, c’est la période printanière qui voit pousser les germinations. C’est le renouveau et la solidarité!
Les IPA des Sans-taverne, ce sont des bières de style Nord-Est, opaques et fruitées. Avec de bonnes doses d'avoine et de blé, qui leur confèrent une sensation soyeuse et crémeuse, elles sont généreusement houblonnées. Brassées avec soin dans une coopérative de travail autogérée par ses membres, elles se présentent donc comme le breuvage de la solidarité et de la résistance fertile. Santé!
Houblons à l'honneur: Citra, Mosaic
6.2 % alc/vol.
Mimi Baric
Ale blonde de fermentation mixte 5.8%
vieillie en fut de chêne sur marc de raisins (petite perle, frontenac blanc et sainte-croix) du domaine fournier-larabi.
Santé !
#futdechene #barrique #coop #biereraisin #lessanstaverne #Batiment7 #PSC
Fandango
Bière rafraîchissante et facile à boire, à la robe d'or clair et aux arômes maltés et citronnés. Fandango est un mot d'origine africaine qui veut dire briser l'ordre. Même si à certains endroits du monde, le mot peut avoir d'autres significations aujourd'hui, au Mexique, il garde son sens originel. Il désigne les fêtes traditionnelles qui se font en communauté dans le sud-est mexicain depuis plus de 300 ans: des festivals où les gens s'envolent dans un rituel musical. Toute la communauté participe à jouer du son jarocho : chanter des poésies, jouer des instruments traditionnels et danser du zapateado.
Texte descriptif : Sergio Yanez
Illustration : Emiliano Sanchez
La cent-pourcent argousier
Ale sure sans alcool | 0.2%
Boisson rafraîchissante et légère avec une saveur fruitée et acidulée provenant de l’argousier, est idéale pour ceux et celles qui cherchent une alternative à l’alcool, ou qui veulent simplement profiter d’une boisson savoureuse »
Saison Morte
Saison de Seigle | 5.8%
C'est à l'unisson que Les Sans-Taverne et Lupulone ont élaboré cette bière de style saison. Et détrompez-vous, elle est bien vivante! Les houblons Strisselspalt et Chinook sont à l'honneur et s'agencent parfaitement, apportant des arômes à la fois fruités, floraux et légèrement boisés. Le seigle permet un côté céréalier rustique, parfait pour le style alors que la levure saison procure des esters citronnés et poivrés. Au final, la saison morte est un produit sec et désaltérant, une bière collaborative entre des passionnés d'art, pour rendre les saisons mortes plus vivantes!"
La sans-pour-cent
(Rupture de stock) De retour bientôt
IPA sans alcool, 0.5%.
Une Bière pour toutes les heures de la journée, quand l'envie est là de
socialiser ou de boire une bonne IPA. La Sans-Pour-Cent vous charmera
avec son corps léger et pétillant, sans alcool mais sans compromis, avec
une douce amertume qui nous apporte des notes d'agrumes et de
fruit de la passion.
Ligne 57
Pilsner classique | 5%
Ligne 71
Stout | 4,5%
Ligne 61
Rousse classique | 5%
LIGNE 107
Blanche | 4.4%
nos événements
programmation !
5ème anniversaire du Batiment 7
Vendredi 30 juin, 1:00 pm
Au menu :
🌭BBQ (hot dog 50¢ / pop corn 25¢ / et + !)
🍅Kiosque de l'Épicerie Le Détour
🎨Exposition d'oeuvres sur la Pointe par l'École d'Art
🌼 Activités artistiques, jeux et animation sur le terrain !
🍵Décoration de bols à l'atelier céramique et vente de pièces
🕺🏾 Ateliers de lutte avec Earthbound
🗺 Chasse au trésor pour découvrir le B7
📽 Projection de photos et vidéos souvenirs
👩👦👦 Visites du bâtiment
EN SOIRÉE ///
🎶 DJs et danse dans l'atelier mécanique
❤ Bonne ambiance aux sans-taverne
En spectacle
Dimanche 4 juin, 7:30 pm
Le quatuor jazz Soissons
Vernissage de nos Etiquette de
Samedi 10 juin, 5:00 pm
Soirée Quiz
Dimanche 27 août, 7:30 pm
Retour du Quizz!
On vous attend en grande forme et en grand nombre (équipes de 6 maximum). Connaissances générales, bonne bière, questions et plaisir seront au rendez-vous."
boutique
des goodies à notre image 😎
T-shirt blanc
prix de base : 20 $
prix solidarité coop : 30 $
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prix de base : 45$
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