bières en fût
Ligne 107
Blanche | 4.4%
Høstgrått
Grisette Kveik | 4,6%
Signifiant Gris d’automne ou alors Grise des récoltes en norvégien, la Høstgrått est une grisette brassée dans un style hybride avec une levure Kveik. Les grisettes sont des bières fermières traditionnellement destinées aux travailleurs miniers; elles sont légères, sèches et rafraîchissantes. La Høstgrått combine un assemblage d’orge, de blé, d’avoine et de seigle avec une levure norvégienne, c’est la bière idéale pour terminer une journée de boulot et illuminer les temps gris!
Balconville
Golden American Lager | 5,3%
Une belle Lager américaine dorée. Nous avons nommé la Balconville en l'honneur de David Fennario, un dramaturge natif de Verdun qui nous a quitté-es en ce début d'automne. L'œuvre de David a su illustrer la réalité des classes populaires du Sud-Ouest de Montréal à travers le 20e siècle. Il y raconte aussi bien leurs luttes courageuses contre la guerre et les patrons, que les scènes colorées de la vie quotidienne sur les balcons de Pointe-Saint-Charles. Le tout dans une langue fidèle au parler local, argot hybride d’anglais et de joual.
Sans-Patron
American pale ale | 5%
Généreusement houblonnée aux arômes fruités, culminant sur une douce amertume. La recette restera la même, mais chaque brassin aura sa propre signature aromatique, les houblons varient selon l'inspiration du moment.
Houblons à l'honneur: Waimea, Citra, Kohatu, Idaho7
Hibernia
Brown Ale | 5.4%
Une bière d'inspiration anglaise, maltée à souhait, sèche avec de légères notes de noisettes et de café.
'Hibernia' signifie Irlande, et c'est aussi le nom d'une rue de Pointe-Saint-Charles, quartier anciennement aux cent tavernes, aux origines fièrement ouvrières et irlandaises.
Ligne 71
Stout | 4,5%
Brumaire
IPA | 6%
Le mois de Brumaire est le deuxième mois du calendrier républicain français. Il tire son nom « des brouillards et des brumes basses que l'on observe d'octobre à novembre ».
C'est aussi une délicieuse IPA style New England, opaque comme la brume et fruitée à souhait! Avec une bonne dose d'avoine qui apporte une sensation soyeuse et crémeuse, généreusement houblonnée pour une finale piquante, la Brumaire est idéale pour garder le moral par temps froid.
Pale Velvet
Pale Velvet | 5,2%
La Pale Velvet est le fruit d'un doux mélange de moût malté et de pommes fraîchement pressées. Un souvenir de l'automne garni d'orge malté et parsemé de houblons, au corps soyeux, et doté d'une délicieuse acidité sèche. Ici, on joue avec les styles, explorant les frontières créatives entre les saveurs traditionnelles, à mi-chemin entre la pale ale et le cidre, pour offrir aux amateurs un drink en soi, un drink de soif!
Orange Nature Baric
Assemblage Baric | 4,7%
Assemblage de sures et de grisette vieillies en barrique avec levures brettanocymes.
Gose Village
Gose fraise et rhubarbe | 4.7%
Bière d'inspiration allemande, dont nous nous approprions le style en l'aromatisant d'un classique des jardins d'ici: une compote de fraise-rhubarbe.
Son nom rend hommage au 330 familles contraintes d'abandonner leur milieu de vie lors de la démolition du Goose Village, ou Victoriatown pour les nantis, en 1964. Ce bout de quartier tout en ruelles et jardins s'est bâti grâce au jus de bras de la classe ouvrière qui l'habitait. Un territoire longtemps oublié qui voit maintenant approcher l'ombre des tours à condos. Mais la communauté veille au grain, et revendique un milieu de vie qui réponse à ses besoins et aspirations.
Sans-pour-cent
IPA sans alcool | 0.5%.
Une bière pour toutes les heures de la journée, quand l'envie est là de socialiser ou de boire une bonne IPA. La Sans-Pour-Cent vous charmera avec son corps léger et pétillant, sans alcool mais sans compromis, et sa douce amertume qui nous apporte des notes d'agrumes et de fruit de la passion.
Bise d'août
Bise d’août
Sure aux framboises | 4,7%
Une bière sure aux framboises brassée sous la douce brise des soirs de fin d’été. Pensée dans le style d'une Berliner Weisse, elle incorpore une abondante récolte de framboises du Québec dont la saveur s’allie à de subtils arômes d'orge et de blé. Fruitée, rafraîchissante et bien acidulée, on embrasse la Bise d’août sous ce vent léger qui embrase les dernières lueurs de l’été.
nos événements
programmation !
Vernissage de Noriko
Samedi 4 novembre, 5:00 pm
Le Vernissage en compagnie de l'artiste.
Opportune imposture, importune imposture, imposture de fortune,
franche imposture, imposture de salon, fabrications et vraisemblances.
Qui n'a jamais eu recours à l'imposture ?
Noriko - gravures, illustrations, médium mixte
les dimanches "old time jam"
Dimanche 12 novembre, 5:00 pm
Venez profiter de cette ambiance musicale relevée ou apprendre les rudiments du violon traditionnel. Le tout chapeauté par le violoniste aguerri Matthew James.
+ INFOlancement du livre 𝐐𝐮𝐚𝐫𝐭𝐢𝐞𝐫 𝐞𝐧 𝐥𝐮𝐭𝐭𝐞 : 𝐫𝐞́𝐜𝐢𝐭𝐬 𝐟𝐞́𝐦𝐢𝐧𝐢𝐬𝐭𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐥𝐢𝐛𝐞𝐫𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞𝐬
Mercredi 15 novembre, 5:00 pm
Remue-ménage est heureuse de vous accueillir au lancement du livre 𝐐𝐮𝐚𝐫𝐭𝐢𝐞𝐫 𝐞𝐧 𝐥𝐮𝐭𝐭𝐞 : 𝐫𝐞́𝐜𝐢𝐭𝐬 𝐟𝐞́𝐦𝐢𝐧𝐢𝐬𝐭𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐥𝐢𝐛𝐞𝐫𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞𝐬 de Anna Kruzynski là où tout à commencé : à Pointe-Saint-Charles. Venez célébrer la sortie du livre à la brasserie Coop Les Sans-Taverne ( 1900 rue le Ber).
+ INFORécital à la taverne
Samedi 18 novembre, 9:00 pm
Un contexte décontracté autour d'une bonne bière, où n'importe qui peut débarquer et profiter de l'ambiance de notre superbe piano à queue.
Nous aurons des pianistes qui auront confirmé leur présence afin d'assurer un bon calibre, mais gênez-vous pas.
Les soirées où il y aura beaucoup de candidat-es, nous dresserons une liste avec heure et ordre approximatifs.
Le tout, sous l'oeil vigilant (et l'oreille attentive) de notre piano man régulier, Vincent.
Les contributions volontaires serviront à l'entretien de notre vieux piano.
Santé!
Soirée littéraire - Livre And Let Livre
Mardi 21 novembre, 8:00 pm
Nous accueillons pour cette édition le grand maître de l’horreur québécois Patrick Senécal (Résonances, Sur le seuil) et l’autrice Ariel Dallaire (Réglisse). Frissons garantis!
+ INFOSon de Lejos et Sentai Dub Attack
Samedi 25 novembre, 9:00 pm
En première partie :
Son de Lejos
•Musique traditionnelle mexicaine (Son Jarocho)
FB et Instagram: Son de Lejos
Sentai Dub Attack
•Reggae style dub
https://sentaidubattack.bandcamp.com/track/gun-dub
Instagram: sentaidubattack
FB: Sentai Dub Attack
https://open.spotify.com/artist/4H5zNtWYhqkfhMUD8Y5y9E...
Contribution Volontaire (suggestion 10$)
P.W.Y.C
Soirée Quiz
Dimanche 26 novembre, 7:30 pm
Soirée Quiz!
On vous attend en grande forme et en grand nombre (équipes de 6 maximum). Connaissances générales, bonne bière, questions et plaisir seront au rendez-vous."
Cool jazz et massage
Mercredi 18 octobre, 5:00 pm
(Nouvelles dates à venir sous peu)
Les sans-taverne vous invitent à venir décompresser à un autre niveau 😉
🎺"Playlist de "Cool Jazz" et massage sur chaise"
Un mercredi sur deux, nous recevrons Renaud Phaneuf, massothérapeute certifié, alias Neo Renaud qui vous offrira des massages sur chaise à contribution volontaire.
Pour en savoir plus sur Renaud :
https://nrmassage.ca/
boutique
des goodies à notre image 😎
T-shirt blanc
prix de base : 20 $
prix solidarité coop : 30 $
T-shirt noir
prix de base : 20 $
prix solidarité Coop : 30 $
hoodie noir
prix de base : 45$
prix solidarité coop : 55$
Trouvez-les dans notre coin boutique sur place.