Nos bières en canettes et bouteilles
Mimi
Ale sure aux raisins rouges | 4,8%
La Mimi est une ale sure, fermentée avec des raisins rouges Radisson vendangés et fraîchement pressés au Domaine Fournier Larabi.
Le fruit confère à l'ensemble un goût subtil et savoureux, quelque part entre la bière et le vin. Avec un corps souple, léger et une finale fraîchement acidulée, la Mimi est une bière des plus désaltérantes.
Illustration: Noriko
Fructidor
IPA aux pêches | 6%
Le mois de Fructidor, douzième et dernier mois du calendrier révolutionnaire, tire son nom “des fruits que le soleil dore et mûrit d'août à septembre”.
Brassée avec des pêches mises en purée, qui viennent soutenir les notes fruitées et généreuses des houblons, la Fructidor honore à merveille cette délicieuse saison des récolte
Illustration: Aurore Juin
Kicass
Ale sure au cassis | 4,8%
Fruitée et acidulée, la kicass est maintenant un classique aux sans-taverne. Brassée sur une base inspirée des berliner weiss, accompagnée de kilos de purée de cassis, on peut certainement dire que c'est une bière qui a du "punch". Pensée pour étancher la soif, sans trop d'alcool, on peut se permettre d'en prendre une et puis une autre, et se laisser porter par l'aventure que promettent nos belles journées d'été.
Illustration: Teenadult
Vienne-la-Rouge
Vienna lager | 5%
Cette lager de style Vienna, populaire au XIXe siècle, revient au goût du jour. Notre version tente de lui faire honneur en proposant une boisson légèrement maltée à la finale sèche. Vienne la rouge est le surnom donné à la capitale autrichienne au cours des années ‘20-’30, alors qu’elle se trouve à l’avant-garde de l’apparition des premiers logements sociaux ainsi que d’autres mesures sociales progressistes. Cette lager à la robe ambrée, clin d’oeil à l’audace des bonnes idées, est aussi bonne à boire à l’Oktoberfest qu’aux biergarten du printemps. Prost!
Illustration: Camille Sarradet
Berlin Frucht
Berliner à l'argousier | 4,8%
La Berlin Frucht est une bière de type Berliner Weisse à l'effervescence
champenoise, concoctée à base d'un soyeux mélange de blé et d’orge. La fermentation lactique lui procure une belle sécheresse acidulée, qui
s’accompagne à merveille des saveurs surettes et estivales des baies
d’argousiers. La Frucht est un breuvage fruité, au goût léger, et dont
la simplicité fait écho à la douce idée d’un apéro au soleil d’été.
Illustration: Nora Villeneuve
Brigata
Pilsner italienne rousse | 4,6%
Une petite révolution autour de la pilsner! Une lager hybride, craquante et sèche comme il se doit, avec la touche florale des houblons nobles de sa version italienne. Son maltage subtil mais assumé lui donne son petit côté rouge, un clin d’oeil à ces luttes populaires et révolutionnaires qu’on ne saurait oublier
Gagnante de la Médaille d'argent au Concours de dégustation à l'aveugle grand public du Mondial de la Bière de Montréal!! 🥈🏆 Ce sont 185 participant-es qui l'ont choisie parmi 27 bières brassées à l'occasion du Mondial de la Bière 🍻 Tout un honneur!
Illustration: Taylor W. Lamothe
Grigne
Grisette assemblage | 4,7%
La Grisette est la petite soeur de la bière Saison. Moins forte en alcool, elle est la bière parfaite pour ces soirées qui veulent s’étirer un peu. On y retrouve les goûts caractéristiques des levures saison, un peu épicées, et des grains plus variés que l’orge habituel. C’est, pour le dire autrement, comme un petit pain chaud et réconfortant après une journée de dur labeur, mais en forme de bonne pinte froide. Notre assemblage de bières donne à cette grisette une touche acidulée et un goût unique, en faisant une bière à la fois rafraîchissante et pleine de caractère. Le dur labeur ne vient pas sans son petit pain de bonheur.
Illustration: Johanne Macdonald
Ya Albi
Sure à l'abricot | 4,5%
Ya Albi, “mon coeur” en arabe du Levant. Que nos coeurs soient doux et vaillants comme des abricotiers!
Ya Albi est une petite sure de blé de style berliner weisse, arrondie et acidulée par les tendres abricots des récoltes de fin d’été.
Illustration: Michèle Barcena-Sougavinski
Ptite Vie de Fleuve
Grisette aux fleurs de sureau et de rose | 4,2%
Bière de blé légère et rafraîchissante brassée en hommage au fleuve Saint- Laurent.
« Au bord du grand fleuve,
mes pas s’égarent sur la grève.
Mon cœur s’emballe et mon esprit
s’embrouille ».*
Buvons à la santé du fleuve, et qu’il vive
simplement sa p’tite vie de fleuve !
*Extrait du poème de Guy Rancourt,
Au bord du grand fleuve Saint-Laurent.
Illustration: Zia Mercure
Sans-Patron
American pale ale | 5%
Généreusement houblonnée aux arômes fruités, culminant sur une douce amertume. La recette restera la même, mais chaque brassin aura sa propre signature aromatique, les houblons varient selon l'inspiration du moment.
Houblons à l'honneur: Amarillo, Rakau, Citra
Illustration Mona
Sans Pour Cent IPA
IPA sans alcool | 0%
Bière pour toutes les heures de la journée, quand l'envie est là de socialiser ou de boire une bonne IPA. La Sans-Pourcent vous charmera avec son corps léger et pétillant, sans alcool mais sans compromis, avec une douce amertume qui nous apporte des notes d'ananas, d'agrumes et de fruits de la passion.
Illustration: Tortue
Hibernia
Ale brune | 5,4%
Une bière d'inspiration irlandaise, maltée à souhait, très sèche avec de légères notes de noisettes et de café. 'Hibernia' signifie Irlande, et c'est aussi le
nom d'une rue de Pointe-Saint-Charles, quartier anciennement aux cent tavernes,
aux origines fièrement ouvrières et irlandaises.
Illustration: Renaud Chicoine-Mackenzie
LIGNE 57
Pilsner classique | 4,8%
Illustration : Denis Routhier
LIGNE 107
Blanche | 5%
Illustration : Denis Routhier
LIGNE 71
Stout | 4,5%
Illustration : Denis Routhier
Points de vente
Bien entendu sur place au 1900 Rue le Ber à Pointe-Saint-Charles
ET aux points suivants sur la carte!
Veux-tu une bière (St-Zotique)
1451 Rue Saint-Zotique East, Montréal, Montreal, QC H2G 1G9, Canada
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Canettes au Choix
Possibilité de faire un assortiments de styles de bières. Aucun matériel de service requis.
Fût 20 L
Requiert un dispositif de service (glacière et fût intégré), disponible pour location.
Fût 50 L
Requiert un dispositif de service (glacière et fût intégré), disponible pour location.