BAR

bières en fût

 

 

 

 

 

PILSNER des sans-taverne

Pilsner | 5,2%
Lager blonde classique.
Illustration: Anouk Hoffmann-Morin

ROUSSE des sans-taverne

Ale rousse irlandaise | 5%
Notre ale rousse légère et croquante.
Illustration: Anouk Hoffmann-Morin

STOUT des sans-taverne

Ale noire | 4,5%
Illustration: Anouk Hoffmann-Morin

Sans-Patron

American pale ale | 5%
Généreusement houblonnée aux arômes fruités, culminant sur une douce amertume. La recette restera la même, mais chaque brassin aura sa propre signature aromatique, les houblons varient selon l'inspiration du moment.
Houblons à l'honneur: Amarillo, Cascade, Mosaic
Illustration: Caro Monast

Hell'O

Munich Helles | 4,8%
Développée à la fin du XIXe siècle, la bière blonde Helles a été créée par des brasseries bavaroises en réponse à la populaire pilsner tchèque. Il s'agit d'une lager allemande arborant une belle robe dorée, à saveur maltée et florale. Houblonnée avec parcimonie, elle laisse la place au malt sans être trop sucrée. Sa finale légère et douce en fait une tentation à laquelle il est difficile de résister.
Illustration: Tortue

naNo Pasarán

Nano IPA | 2,8%
¡No pasarán! - Ils ne passeront pas! Slogan anti-fasciste utilisé par les anarchistes espagnol-es en 1936 et qui continue à être repris comme hymne contre la montée de l’extrême droite dans le monde. Plus que jamais nous croyons à la pertinence de cette devise!
Cette illustration d’Alex Fatta s’inspire de la bataille de Câble Street qui eut lieu à Londres en 1936.
Bien que légère, la naNO PASARÁN s’accrochera à vos papilles et ne laissera personne indifférent-e, tout comme les antifascistes du monde entier ne laisseront pas passer l’extrême droite!
Illustration: Alex Fatta

Fjord Urbain

Bière de table | 4,2%
Bienvenue dans le Fjord Urbain, une rencontre brassicole entre les Sans-taverne et la coopérative la Chasse-Pinte, une alliance entre le coeur battant du quartier industriel de Pointe Saint-Charles et celui du majestueux village de L’Anse St-Jean.
Cette bière de table infusée d’aromates provenant de la richesse boréale du Saguenay comprend du poivre des dunes, des fleurs de tanaisie et des graines de berce. Une gorgée à Montréal nous emporte vers le chant des baleines, et nous invite à un voyage sur les effluves du Fjord.
Illustration: Christian de Massy

Hibernia

Brown Ale | 5.4%
Une bière d'inspiration irlandaise, maltée à souhait, sèche avec de légères notes de noisettes et de café.
'Hibernia' signifie Irlande, et c'est aussi le nom d'une rue de Pointe-Saint-Charles, quartier anciennement aux cent tavernes, aux origines fièrement ouvrières et irlandaises.
Illustration: Renaud Chicoine-Mckenzie

Mango Sticky Rice

Ale au riz, coco et mangue | 5%
La Mango Sticky Rice est une ale douce et onctueuse, inspirée du célèbre dessert thaïlandais et brassée avec du riz, de la mangue et de la noix de coco. Elle dévoile un profil aromatique fruité et exotique; un breuvage parfait pour éveiller les sens. À la croisée du dessert et de la bière artisanale, elle surprend par son originalité sans jamais perdre en équilibre.
Illustration : ANTHONYWITHTEETH

Fructidor

IPA aux pêches | 6%
Le mois de Fructidor, douzième et dernier mois du calendrier révolutionnaire, tire son nom “des fruits que le soleil dore et mûrit d'août à septembre”.
Brassée avec des pêches mises en purée, qui viennent soutenir les notes fruitées et généreuses des houblons, la Fructidor honore à merveille cette délicieuse saison des récoltes.

Kicass

Ale sure au cassis | 4,8%
Fruitée et acidulée, la Kicass est maintenant un classique aux sans-taverne. Brassée sur une base inspirée des berliner weiss, accompagnée de kilos de purée de cassis, on peut certainement dire que c'est une bière qui a du "punch". Pensée pour étancher la soif, sans trop d'alcool, on peut se permettre d'en prendre une et puis une autre, et se laisser porter par l'aventure que promettent nos belles journées d'été.
Illustration: Teenadult

Les Coulées

Ale sure aux camerises, amélanches et lactose | 5%
Les coulées des plaines de l’ouest traversent les prairies où elles créent un ravin, une vallée encaissée qui nourrit et protège du vent et des intempéries un écosystème de faune et de flore riche et diversifié. On y retrouve des ruisseaux et toutes sortes de baies et de fleurs sauvages.
Notre bière s’inspire de ces dépressions naturelles du terrain pour vous amener une bière savoureuse, aux fruits coulant dans chaque gorgée.
Illustration : Michèle Barcena-Sougavinski

Saison Framboise

Saison aux fruits | 6%
Notre Saison Framboise est une ale rafraîchissante et légèrement acidulée, qui marie le caractère rustique d’une saison traditionnelle à la gourmandise naturelle des framboises. Sa robe rosée et vive évoque l’été, tandis que sa finale sèche et fruitée désaltère avec élégance. Elle conserve une belle légèreté en bouche, idéale pour accompagner les journées chaudes. Cette saison fruitée est une invitation à savourer les beaux jours avec simplicité et fraîcheur.
Illustration : Caroline Noriko

Sans-Pourcent Argousier

Ale sure sans alcool à l'argousier | 0%
Une bière pour toutes les heures de la journée, quand l'envie est là de socialiser ou de boire une bonne ptite sure. La Sans-Pour-Cent vous charmera avec son corps léger et pétillant, sans alcool mais sans compromis, et son côté acidulé et fruité.
Illustration: Tortue

Nos événements

Programmation de la Rentrée 2025

VERNISSAGE Ève Leclair

Vendredi 7 novembre, 5:00 pm

Dans l’exposition 𝐼𝑐𝑖, 𝑎𝑖𝑙𝑙𝑒𝑢𝑟𝑠, Ève Leclair vous invite à entrer dans un monde façonné à sa manière. Vous y découvrirez ses œuvres brodées, façonnées et imprimées. L’ensemble crée un espace suspendu entre couleurs, formes et textures, où se mêlent douceur et désordre. Un univers quelque part entre ici et ailleurs

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Tournoi d'échecs des sans-taverne

Dimanche 9 novembre, 3:30 pm

Viens passer un dimanche après-midi autour du jeu d’échec, d’un verre et d'une belle ambiance jazzy. Rendez-vous dès 15h pour l’inscription, l'échauffement ou simplement profiter de l’ambiance !

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MASSAGE DU SON avec Neo Renaud

Mercredi 12 novembre, 6:00 pm

Les sans-taverne vous invitent à venir décompresser à un autre niveau! Un mercredi par mois, ambiance musicale immersive et massage sur chaise sont au rendez-vous, lorsque nous recevons Renaud Phaneuf, massothérapeute certifié, alias Neo Renaud.
*5 minutes gratuites, puis 2$ par minute*

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POP-UP RESTO avec Sep Lai

Jeudi 13 novembre, 5:00 pm

Retrouvez Sep Lai aux sans-taverne pour une escapade laotienne gourmande. Saveurs authentiques, ambiance chaleureuse et moments mémorables au rendez-vous!

+ INFO

KARAOKÉ animé par Luca

Vendredi 14 novembre, 9:00 pm

Dès 21h (jusqu’à tard), c’est le grand retour du KARAOKÉ aux sans-taverne! Animé par Luca, ton MC préféré et maître du micro.

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JAZZ VOCAL animé par Annie Gagné & Denis Campeau

Samedi 15 novembre, 7:00 pm

Animé par Annie Gagné, le samedi 15 novembre dès 19h30 — installez-vous confortablement avec une bonne bière et laissez-vous emporter par une soirée chaleureuse de jazz, remplie de groove, de belles voix et de musique live !

+ INFO

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Noir: 100% coton bio
Blanc naturel: 50% coton bio 50% polyester recyclé
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